الفلافل.. تغزو بريطانيا
 

نشرت صحيفة الأوبزرفر البريطانية نتائج بحث طريف حول توسع انتشار أكلات الفلافل والحمص والكباب في بريطانيا.
وتحت عنوان «الفلافل قد تنافس الكري» في شعبيته لدى البريطانيين، قالت الأوبزرفر إن بحثا أجرته الجمعية الجغرافية الملكية يشير إلى أن عدد المحلات البريطانية التي تقدم أكلات من الشرق الأوسط قد ارتفع بشدة إلى حد قد يوازي قريبا عدد المحلات التي تقدم أكلة «الكري» الهندية الشهيرة.وذلك وفقاً للعرب أونلاين
وتشتهر أكلات «الكري» في بريطانيا بسبب استقرار الجاليات الاسيوية ـ من باكستانية وهندية وبنجالية وسريلانكية ـ والتي تتناول الطعام المتبل ببهار الكري فيها منذ عشرات السنين.
ويشير البحث الذي أجرته جامعتا برادفورد وليفربول إلى إن هذا التوسع يظهر بشكل خاص في شارع «ميل الكري» في مدينة مانشستر.

http://www.aldaronline.com/AlDar/AlD...rticleID=68928