عرض مشاركة واحدة
قديم 20-09-2008, 05:57 AM   #1 (permalink)
يآسمين
منتسب نجم
 
الصورة الرمزية يآسمين
 
 العــضوية: 13
تاريخ التسجيل: 01/08/2008
المشاركات: 395

افتراضي فـــَََـن..تقــــديــمـ الـchocolate,,ََ






مســــــــــــــــاكمـ شـــوكــــــــــولــــــــــيت






لابد من الاهتمام بتقديم الاطباق بطريقة مرتبة

وهنا سنذكر بعض طرق التجميل بالشوكولاتة الصوص

لا أحد ينكر كم يعطي صوص الشوكولا شكل للطبق ....

بوضعه مباشرة فوق قطع الحلوى و الأيسكريم ..









ضيقي شوي فتحة الكيس و أستخدميه

في عمل تشكيل خطوط مموجه ...










أو حتى لتقديم الحلويات زيني الطبق كما يلي

صبي صوص فانيلا في الطبق أرسمي ثلاث حلقات بصوص الشوكولا






بواسطة عود خشب أعملي كما في الصور مع ملاحظة عكس الأتجاه

في كل مرة ...ضعي الحلو ثم قدمي ..








كما يمكن عمل هذه الطريقة أيضا ..









 

 

__________________

 


يآسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
7 9 244 247 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 289 290 291 292