شبكة الدراما والمسرح الكويتية الخليجية

-الذرة المسلوقة لحماية القلب

وجد علماء أمريكيون أن سلق الذرة أو طهيها يجعلها أكثر فائدة للصحة بسبب تحرير العناصر الغذائية الموجودة بها ، والتي تساعد على تقليل مخاطر الإصابات القلبية والسرطانية.
وأوضح الباحثون أن طهي الذرة يزيد النشاط المضاد للأكسدة الموجود في حباتها .

السمك يشفي من مرض الاكتئاب

أكدت دراسة طبية أجريت في فنلندا أن الذين يتناولون السمك أقل من مرة أسبوعياً ، معرضون للإصابة بالاكتئاب من خفيف إلى شديد بنسبة 21% مقارنة مع الذين يتناولون السمك بشكل منتظم .

وقد لاحظ الباحثون أن علامات الاكتئاب تظهر بصورة أكبر بين النساء اللاتي يتناولن السمك بكميات قليلة مقارنة بالنساء اللاتي يتناولن السمك بكميات أكثر.

الحلبة تخفض الكوليستيرول

أثبتت الأبحاث الطبية أن تناول بذور الحلبة (الحلبة الحصى) ، لها تأثير فعال في خفض نسبة الكوليستيرول في الدم.

فقد أن البذور تحتوي على مواد فعالة تساعد على امتصاص الكوليستيرول من الدم .
فإذا تم تناول الحلبة الحصى مخلوطة بالعسل الأسود كل صباح فإنها تمثل خطاً دفاعياً للوقاية من ارتفاع نسبة الكوليستيرول في الدم .